山菜振り返り |
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2006-05-11 Thu 12:10
まだ山菜の時期は続きますが、ここで一旦おさらいをしておきます。
この二ヶ月ほどの間に、この地域で私が確認した山菜&山野草です。 私たちが育てているものも含めます。 【安定して入手可能な山菜&山野草】 タラノメ、コシアブラ、ニリンソウ、コゴミ、ノビル、 ヤブカンゾウ、アサツキ、ゼンマイ、ワラビ、タネツケバナ、 クレソン、ミツバ、山椒、フキ、フキノトウ、 タンポポ、カラスノエンドウ、スイバ、ギシギシ、クルミ、 ヨモギ、ヒメジョオン、ハルジオン、オオマツヨイグサ、シロツメグサ、 クマザサ、アザミ、ハハコグサ、ハコベ、八重桜、 クズ、柿、イタドリ、スギナ(ツクシ)、ヤマブキショウマ、 ユキノシタ、ゲンノショウコ、フジ、桑、スミレ、 椿、コオニタビラコ、レンゲソウ、コバギボウシ、リョウブ、 ヒメオドリコソウ、クロモジ、キランソウ、オオバコ、カキドオシ、 シシウド、ナズナ 【数は少ないけれど、とりあえず確認した山菜&山野草】 モミジガサ、ウド、ヤマブドウ、アスパラ、ギョウジャニンニク、 ワサビ、アケビ、ニラ、セリ、ハリギリ、 イケマ、ニワトコ、孟宗竹、ツリガネニンジン、ニセアカシア、 スイカズラ、シャク、クコ、マユミ、サルナシ、 ヒレハリソウ ざっと70種というところですか。 希少価値のあるものとなるとまだまだ少ないです。 そして、 【まだ確認していない山菜&山野草】 ハンゴンソウ、アマドコロ、カラハナソウ、シュンラン、ナンテンハギ、 カタクリ、キクイモ、ヤブレガサ、ヒトリシズカ、エビツル、 トリアシショウマ、シオデ、ウコギ、リュウキンカ、アオミズ、 アカミズ、アカザ、ソバナ、ヨメナ、キキョウ、 マサキ、オオバギボウシ(ウルイ)・・・その他大勢。 これらを発見できなかったのは、ひとえに私の努力不足です。 特にハンゴンソウ、アマドコロ、カラハナソウ、ナンテンハギ、 ウコギ等を確認していないなんて恥です。 ちなみに、これまで私が「ウルイを食った」と言っていたのは、 ウルイ(オオバギボウシ)ではなく、コバギボウシの誤りだったようです。 お詫びして訂正します。 この先短い山菜シーズンで、あとどれだけ見つけられるかな? できるだけ早い時期に100種は安定して入手できるようになりたいです。 それでようやく一息という段階でしょうか。 頑張ります。 |
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