もりのいえ　山暮らし日記

しばらくの間、SVOネタで盛り上がっておりましたが、
その間も自然の時は粛々と流れております。
そして気がつけば、初夏の恵みがそこかしこに姿を現しはじめていました。
まずはこれ。何だか分かりますか？


これはカンゾウの花です。
田舎ならば今時あちらこちらで咲いています。
特に川沿いの土手によく見られますね。

これは生薬の甘草（カンゾウ）ではなく、
「ノカンゾウ」「ヤブカンゾウ」と呼ばれる野草です。
同じ話を二年前にもしておりましたが、
こいつは若葉と花の二回楽しめるので大好きです。

特に花は色が鮮やかで、食卓が華やぎます。
花びらをさっと茹でて、（ほんの数秒です）
酢系の味付けをしていただきます。
シャキシャキしてとてもよろし。

お次はこれです。ブルーベリー。結構大粒です。
我が家には20本程の木が育っています。
ほとんどは5年ほど前にコメリで500円で買った小さな苗から育ちました。
でも一番大きくて古い株は、東京時代に買ったものなので、既に15歳ほどになります。


ブルーベリーは面白い育ち方をします。
３年目くらいに根元あたりからいきなり長い枝がニョロと生えてきます。
その枝の育ち方はまるでタケノコのような勢いです。
その枝にたくさん実がついてくるのです。

ところが数年経つとかつての勢いが落ちてきます。
するとまた根元あたりからニョロと新しい枝が出てきて、実をつけ始めるのです。
聞くところによると、勢いが落ちた時に思い切って枝を落とすのも良いとか。
うちは何にもしていませんが。

ただブルーベリーは、酸性と水を好むので、その場所選びが大切かも。
うちの株たちもそこそこ大きくなってきたので、
これから他の場所にお嫁入りしてもらうことにしましょう。

最後にキュウリです。
一見なんと言う事もない代物ですが、
何と！このキュウリ、Ｕ太が一人で切ったのです。
しかも両親が傍にいない場所でです。
すごくない？
親ばか？


でもこれほど薄く切られるようになるとはね。
刃物と炎は早い時期に扱えるようになってもらいたいと、
事ある毎に触れさせていますが、早速成果が現れたようです。
切った本人もかなり自慢気です。


他にもいろいろ初夏ネタが登場してきていますが、またぼちぼちと紹介します。
田舎の暮らしは季節それぞれがいいなぁ。

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