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いよいよ、わらべ村・アースマーケットの出店の日がやってきました。
今年は三年目ということで気が緩んだのか、
間際になって大わらわであります。

それでもウーフの助けもあり、何とか準備が整ってきました。
特にかみさんの最後の追い込みは、それはすごいものでした。
クッキー類は15種類以上!
他にも人気の「紫芋のスコーンパン」なども持って行きます。

初めて挑戦する朴葉寿司は、ちょっと他とは違います。
寿司飯にコシアブラを混ぜ込み、
トッピングは八重桜の塩漬け、ワサビの醤油漬け、タケノコなど、
地域で取れた食材を使います。他にも数種載せます。

そして毎度お楽しみの天ぷらですが、
今年は何と!たくさんのタラノメをゲット!
一食につき二つはつけられそうです。
この時期に天然タラノメはなかなか食べられませんよ。

他の食材もいい感じです。
今年は天ぷらのみで販売しますので、お安く購入できるようになりました。
持ち帰りでもいいし、目の前で揚げたてを食べてもらっても良いです。
自慢の天ぷら、どうぞお楽しみください。
予約なしで限定40食です。

ということで、どうぞ皆さんお越し下さい。
お待ちしています!
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