ネットショップ 『もりのいえのお届け便』 の開店後、
初の大仕事の時期がやってきました!
そうです。お中元のシーズン到来なのです!

とは言うものの、「さてどこから手をつけていいのやら?」
私たちはしばらくの間、途方に暮れておりました。
正確に書くと、「早めに内容を決めて告知しなきゃならないのだろうねぇ。」
とか言いながら、他のことに追われてずるずると時が経っていたのでした。

これまでに全く何もしなかった訳ではないのですけれどね。
特にかみさんは他のショップを眺めながら、
あれこれと断片的にイメージはしていた様子です。
でもその先の考えがなかなかまとまらなかったのですよ。

そこで、「このままではいかん!明日決めるぞ!明日!」
と私が叫んだのが昨日の夜です。
そして今日一日、「ああだ。こうだ。」と議論して、
ようやく基本的な考えがまとまりました。

そこで今日は、まだ詳細が詰まっていないこの段階で、
もう発表をしてしまいます。
まさに「超見切り発車!」であります。

では、『もりのいえ』の選りすぐりの品を揃えた、
今年のお中元セットをご覧ください。

おっと!その前に、一つ大切なご案内がありました。
『もりのいえ』ではポイント制を採用しています。
通常、お買い上げ金額100円につき5ポイントがつきます。
そして初めてお買い上げいただいた方にはもれなく100ポイントを進呈しています。
(実はこの内容を今までショップでも告知していませんでした。)

さてそこで皆様に朗報です!
今回のお中元セットにつきましては、今年の6月中にご注文いただくと、
何と1セット注文ごとに100ポイントを、
ご注文者のポイントを追加させていただきます!
ちなみにこのポイントは、次回のお買い上げ以降に
「1ポイント=1円分」としてご使用いただけます。

つまり、もし今回が初めてのお客さんで、
仮に3,000円のお中元セットのお買い物をされた場合、
・初めてのお客様ポイントとして100ポイント
・3,000×5%=150ポイント
・お中元セットだけの特別ポイントが100ポイント
ということで、合計350ポイント(350円分のお買い物相当)をゲットできるのです。

しかも複数に配送を希望される場合は、
その全てのポイントがご注文された方につきます。
上の例で仮に10ヶ所に送るようなご注文をいただいた場合、
・初めてのお客様ポイントとして100ポイント
・3,000×5%×10ヶ所分=1,500ポイント
・お中元セットだけの特別ポイントが100×10ヶ所分=1,000ポイント
ということで、合計2,600ポイント(2,600円分のお買い物相当)
をゲットできるのです。

これは見逃せませんね!是非今月中にご注文ください!
(なお、発送時期は常識的には7月初旬頃からがよろしいかと存じます。)

ということで、お待たせしました!
今年の『もりのいえ』のお中元セットです!
(ちなみに、ネットショップ 『もりのいえのお届け便』 では、
「夏のおすすめ品」→「2009年お中元セット」で文字のみの紹介をしています。
ご注文(ご予約)はそちらのサイトからお願いします。複数配送も可です。)

【1.初めてのエコセットA 】
・洗濯用洗剤「エコベール」1.5リットル×1本
・キッチン用洗剤「エコベール」500ミリリットル×1本
・布巾「コレカラのフキン」×1枚
合計2,900円 (145ポイントがご注文者につきます。)
エコベール大_small

エコベール小_small

コレカラのフキン_small

「エコベールは、あの藤原紀香や牧瀬里穂も愛用している!」
と書くように、かみさんから指示されました。
それはさておき、「エコについて身近なところからやってみようかな?」
あるいは「あの人に軽くエコを誘ってみようかしら。」という人にはピッタリです。
「コレカラのフキン」は、まさにこれから陽の目を見るであろうと注目されている布巾です。
台拭きに使うと、「一度これを使ったら、もう止められませんね!」
とおっしゃる奥様方が続出!だそうです。


【2.初めてのエコセットB 】
・洗濯用洗剤「エコベール」1.5リットル×1本
・キッチン用洗剤「エコベール」500ミリリットル×1本
・『もりのいえ』のクッキー×3種
合計2,800円 (140ポイントがご注文者につきます。)
エコベール大_small

エコベール小_small

「エコもいいけれど、『もりのいえ』のクッキーも捨てがたい!」
という、欲張りな方向けです。
私たちも、「『もりのいえ』はただの自然良品店ではない!」
と自負していますので、お贈りいただく方にも
是非『もりのいえ』の多様な姿を知っていただきたいです。
そういう意味では、とてもお買い得かも。

ちなみに、どんな3種になるかは、現在詰めている最中です。
(こんなところが「超見切り発車」なところです。)
近々再発表しますので、お待ち下さい。
ま、「お楽しみ」と思っていただいてもいいですね。
期待外れにはならないと思います。


【3.テイータイムセット】
・コーヒー飲料「オーガニック・カフェ・グラッセ(無糖)」1リットル×1本
・紅茶飲料「オーガニック・テ・グラッセ(無糖)1リットル×1本
・リンゴジュース(たぶん1リットル)×1本
・『もりのいえ』のクッキー×4種
合計2,500円 (125ポイントがご注文者につきます。)
カフェグラッセ_small

テグラッセ斜め_small

リンゴジュース_small

上の二つの紙パックドリンクは、実は隠れた人気商品なのです。
「オーガニック・カフェ・グラッセ」は、紀州備長炭でじっくり焙煎しました。
「オーガニック・テ・グラッセ」は、スリランカ高地のウバ地方茶葉を使用しています。
共に有機JAS認定品で、合成保存料・着色料等を一切使用していません。
また抽出水は活性炭ろ過による軟水を使用しています。ね、すごいでしょ?

そしてもう一つすごいのがリンゴジュースです。
実際にはラベル付きのものが届きますが、
今手元にはこれしかなかったので簡単に撮影しました。
でもこれこそ『もりのいえ』のお菓子や料理でふんだんに利用される「隠し味」なのです!
とにかく自然の甘みが心地良いです。

クッキー4種も近々発表しますね。


【4.オススメ調味料セット】
・国産なたね油「カホクの菜の花畑」820g×1本
・ごま油「京都山田のへんこ手絞りごま油」275g×1本
・醤油「ヤマアの天然醸造丸大豆しょうゆ」900ミリリットル×1本
・ブイヨン「オーサワの野菜ブイヨン」8袋入り×1箱
・ねりごま「みたけの旨みねりごま[白]」170g×1袋
合計3,200円 (160ポイントがご注文者につきます。)
カホクの菜の花畑820g_small

京都山田のへんこ手絞りごま油_small

丸大豆醤油900ml_small

オーサワの野菜ブイヨン8袋入_small

旨みねりごま[白]_small

全て『もりのいえ』の普段使いのものばかり!
思うに、基本調味料こそ「本物」を使いましょう!
それだけで日々の食卓が豊かになります。


【5.甘辛セット】
・カレーペースト「カレーの壺チキン」180g×1瓶
・香辛料「メローハバネロ」55ミリリットル×1本
・豆料理キット「ムング豆のカレー」4~6人分×1袋
・『もりのいえ』のクッキー×4種
合計2,500円 (125ポイントがご注文者につきます。)
カレーの壺チキン_small

メローハバネロ_small

ムング豆のカレー裏_small

上の二つは、もう『もりのいえ』の超人気商品です。
「一度こいつを知ったら、もうやめられまへん!」の声、続出!
辛党にはたまらない一品、いや二品!
特にこれからの暑~い季節には食欲増進のために欠かせませんね。

そして、これまでは地味に宣伝してきましたが、
実は我が家では「豆料理キット」が大人気なのです。
その第一陣「ムング豆のカレー」キットです。
丁寧なレシピも入っているので、ただ指示通りに作るだけで、
手間ひまかけずに、美味しいカレーが誕生します。

そして辛い料理の後には、素材の甘さしっかりの、
『もりのいえ』のお菓子をどうぞ。
内容は近々発表しますね。


【6.夏のお菓子セット】
・「もりのいえ」のクッキー×6種
・「もりのいえ」のスコーン×3個
・「もりのいえ」のマフィン×3個=750円
合計3,000円 (150ポイントがご注文者につきます。)

「やっぱり『もりのいえ』といえば焼き菓子でしょ!」
とおっしゃる方は多いと思います。
そんなあなたに、『もりのいえ』の焼き菓子のオールスターをお届けします。
そのオールスターの選出中ですので、中身は後のお楽しみに!


ということで、6種のセットをご用意しました。
どうぞお好きなセットをお選びください。
また、「全て自分で選びたい!」「それを贈答品として贈りたい!」
という方もおられるでしょう。
それでも結構です。
ただし、その場合はご注文を受けてから個別の商品を焼くことになるので、
到着までしばしお待ちいただくこともあることをご承知ください。


■最後に包装スタイルについて
既にご注文いただいた方はご存知ですが、
『もりのいえ』では環境に配慮して簡易包装に努めています。
ただしギフトの場合、「もう少し体裁のいい包装をしてほしい。」
とおっしゃる方もいるかもしれません。

これについては私たちも相当議論しました。
そして、私たちのポリシーをギリギリ表現するスタイルとして、
次の二つの包装パターンを考えました。
このどちらかをお選びください。

【簡易包装】
『もりのいえ』の通常の包装スタイルです。
リユースの段ボール箱に商品を入れ、宅配の伝票を直接箱に貼ります。
味も素っ気もありませんが、過剰包装を省いた一番エコなスタイルです。

【ギフト包装】
ギフト用の新品ボックスに商品を入れ、包装紙で包装し、
その上に宅配の伝票を貼ってお送りします。
包装代として一つにつき300円を別途お願いします。


さて、いかがだったでしょうか?
お気に入りのセットは見つかったでしょうか?
船出したばかりのネットショップ『もりのいえのお届け便』。
本当にまだ未完成の店ですが、努力して良くしていきます。
皆様から育てていただければ幸いです。
どうかご贔屓に、よろしくお願いします。

*ご注文(ご予約)は、
ネットショップ 『もりのいえのお届け便』 でお願いします。
「夏のおすすめ品」→「2009年お中元セット」で、文字でのみ紹介しています。
この画面から注文してください。
細かい指示がある時は備考欄に書いてください。
複数配送も可です。よろしくお願いします。
ここ数日、私はISO講師としての勉強をしつつ、
もりのいえの宿泊業化に向けて日夜励んでおります。

「宿泊業って、どうやったら始められるの?」
という素朴な疑問からひもといていきましょう。

宿泊業は旅館業法によって定められています。
そして私たちは岐阜県で営業するので、
岐阜県旅館業法施行条例というものに従って、
保健所に営業許可を申請するわけです。

それによると、営業許可は大きく四つに分類されるようです。
「ホテル営業」「旅館営業」「簡易宿所営業」「下宿営業」
今回私たちは、簡易宿所の営業許可を目指すことにしました。

この作業、実は一年前にもチャレンジしました。
でもその時はあえなく玉砕!
「お宅のような古民家では宿泊業は無理ですよ。」とけんもほろろでした。

がっくりと肩を落とす私に、担当者は可哀想と感じたのか、ポロリとこぼしました。
「でも、『会員制の宿』ならば、保健所の関知するところではありませんが。」
「なるほど、その手があったか!」と思い直した私は、
その道をイメージしながら、そろりと準備を始めていました。

そして、屋根裏が格好の物置スペースになったのを機に、
一気に事を進める決心をしました。
まずは一階にある荷物のうち、めったに使わないものをどんどん二階に上げました。
そして客間を整理して人が泊まれるようにしました。

ところが同時に私はある懸念を感じていました。
「会員制の宿としたら、どうやって告知をすればいいのだろう?
例えば「一泊二食でいくら」と発信しても問題ないのだろうか?

そこで、2月の雑穀シンポジウムで出会った「地球宿」の増田さんに相談してみました。
すると、「会員制というのは制限が多いですよ。
将来の展開を考えるならば、やはり頑張って簡易宿所を目指すべきでは?」
とのアドバイスをいただきました。

「よし、ならばもう一度チャレンジしよう!」
気を入れ直し、改めて保健所にアプローチします。
今回お会いしたのは、前回とは別の人でした。

すると不思議ですねぇ。今回は話が前に動き出したのです。
そして、ハードルとなる建築確認や消防法の課題も、
それなりに努力しましたが比較的スムーズにクリアしました。
合わせて必要な「水質汚濁法」に関わる申請もあっけなく終了。
これらの申請の結果はまだ出ていませんが、
ここまで一気に事が進んだことが驚きです。

そして残すは消防署と保健所の現地検査のみです。
それも週明けの月曜日ということになり、まさにあっと言う間の展開です。
この検査がどれほど厳しいものかは分りません。
うちの姿をありのまま見ていただくのみなのですが、
やはりそこは「せっかくだから綺麗にしておこう。」と、
いそいそと掃除を始めました。

何と言っても手をつけるべきは玄関でしょう。
玄関には「帳場(ちょうば)」というスペースを作らねばなりません。
帳場とは、宿泊台帳を置き、お客さんに記入していただいたり、
代金の受け渡しをする場です。
何故、帳場が必要か?それはラブホテル対策なんですと。

そして非常用の誘導灯も設置義務があります。
うちの場合は玄関の上に一つつけるだけでよろしいとのことでした。
そこで手に入れた中古品をつけようとしたら、
「専門業者による設置届けを出してくださいね。」とのこと。
ふーん。そんなのが必要なんだ。
こうやって指定業者の権利が守られている訳ね。

また、誘導灯というのは常に灯りが点いていて、
停電時でも点くようにバッテリーが内蔵されていることも初めて知りました。
結局地元の電気屋さんに来ていただき、無事設置完了。
いろいろ学んで、掃除して、
うちの玄関もなんとなく宿泊業っぽくなってきた?

P6200002.jpg

あとは明日の検査を待つばかり。
さぁてどんな展開になりますやら・・・

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素敵なお中元セットを考えています!
近日発表!↓
もりのいえのお届け便
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