FC2ブログ
今日はお醤油の諸味(もろみ)の天地返しをしました。

【もりのいえお醤油倶楽部】と称して、会費を募り、春に麹を購入して、【もりのいえ】の母屋脇で仕込んできました。
最初は数日毎に天地返しをし、次第に月一回になって、今月が最終回でした。
後はこのまま置いておいて、年明けのお醤油搾りを待つのみです。
(お醤油搾りは、1/11-12に行ないます。参加希望の方はどうぞ!)

20131007くみちゃん最後-3

メンバーの一人、くみちゃんが横浜に引っ越すことになったので、今日はそのお別れ会も兼ねました。
くみちゃん、これまで【もりのいえ】のいろんなことに関わってくれてありがとうね!
とても素敵なご縁でした。そして離れてもよろしくね。

20131007くみちゃん最後-1

私は、この「秘密の滝壷」での、くみちゃんの姿が忘れられません。
まるで女神(ディーバ)のようでした。
ちなみに、服は着てらっしゃいますよ。よく訊ねられますので、念のため。
あの時、順番に滝壺に入ったみんな、どうしているかな?

20131007くみちゃん最後-2

ところで、乙女渓谷は台風18号の影響で、今は出入り禁止になっています。
ですから、この秘密の滝壷にも久しぶりに行ってみようかな。

出逢いと別れ
自然の景観のうつろい
熟成が続く諸味たち

静かに時が流れる中で、少しずつ様々な事柄に変化が起きています。